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酿酒技术

白酒偏爱陶罐储存,到底为什么?

来源:http://www.zxcpaste.com/news/45.html    发布时间:2019-08-22    点击:44

  如果你去过酒窖的话,就一定会发现,只要是白酒很多时候都是由陶瓷罐储藏,问及原因很多人也不知道,只回了一句从古至今就是这样。的确,在我们以往印象中,陶罐与白酒就是天然搭配,其实这里面学问大了,作为酿酒设备一种主要有三个原因。

  1。安全。陶瓷酒坛的烧制温度是在1380℃,经过多道工艺流程烧制而成,温度烧制后泥土中的贵金属元素得以烧掉,使土质更纯,陶瓷酒坛安全性也得到提升。

华夏棋牌app下载  2.酒体醇厚。陶坛酿酒设备不透光,导热慢,避免了光与酒的化学反应,保持适宜的酒温,既有窖内陈酿效果,又使酒越陈越香,具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”。

  3。另外不渗漏、外部美观、质量耐用、具有催陈作用也是陶坛颇受欢迎的原因。

  作为酿酒设备陶罐只是一种,除此之外还有很多注意事项,想了解更多内容,欢迎继续关注我们。

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